Вкусные панкейки с помощью 3D-технологии

Вкусные панкейки с помощью 3D-технологии

Как же можно забыть вкусные мамины блинчики  в субботнее утро. Это как привет из детства, когда вся семья на выходных завтракает оладушками с вареньем или медом. Но на самом деле, не только в нашей стране любят данное лакомство. Типичным American breakfast  являются оладьи с кленовым сиропом, Французы предпочитают есть их с лимоном и сахаром, а Южная Корея (которая славится своими деликатесами) подает оладьи с морепродуктами. Но самые необычные панкейки сегодня можно попробовать в Пекине.

Два изобретателя из университета Цинхуа, Ву Йили и Ши Канле, решили оставить все свои прошлые занятия и работу, чтобы создать мечту любого сладкоежки. Благодаря своей фантазии и находчивости, они создали 3D-робота, который печатает всеми любимые и знакомые оладушки. Изобретение не осталось пылиться на полках, а напечатанные панкейки начали продавать в кафе «Good Luck Eating», в одном из районов Пекина. 

Блинчики с помощью 3D печати

Однако, с появлением 3d печати, несколько изобретательных фирм уже представляли свои творения по печати блинов. Например, в Британии, компания Kinneir Dufort продемонстрировала блины, на которых были напечатаны реалистические изображения. А в дальнейшем, они планируют печатать изображения сразу в процессе жарки блинов.

Данный метод печати изображений в кулинарии происходит по тому же принципу, что и печать на одежде. Но, даже не смотря на то, что кондитерские 3D принтеры уже не являются уникальной новинкой, изобретение Ву Йили, пользуется популярностью в Пекине. Любители панкейков уже оценили вкус и стоимость новой продукции – 10 юаней (1.6 доллара) за 1 шт. 

Цена 3D печати еды

3D-робот представляет собой кастрюлю с функцией платформы оснащенной подогревом, и экструдера, который укладывает тесто в соответствии с индивидуальной моделью заказа.

Чтобы попасть к Вам на тарелку, панкейк проходит несколько этапов. Самый первый и важный этап – это приготовление теста. Оно должно подходить для использования 3d принтером. Следующий этап за Вами – Вы выбираете дизайн блинчика, который будет распечатан. И далее, за несколько минут, лакомство попадает к Вам на тарелку.

Напечатанный блинчик на 3D принтере

Команда из кафе «Good Luck Eating» планирует также увеличить ассортимент вкусов для блинов и постепенно расширяет количество дизайнов для печати. В скором времени, услуга заказа напечатанных панкейков, будет осуществляться и через интернет.

3D принтеры в кулинарии

А молодые изобретатели тем временем тоже не сидят сложа руки, а уже начали сдавать свое «чудо-чадо» в аренду, всего за 160 долларов США в год. Надеемся, это не последнее их изобретение, и в скором времени они снова удивят Китай своими разработками! Удачи Вам, ребята, и творческого вдохновения!

Заказать звонок